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TORNA SICILIA IN BOLLE, IL FESTIVAL DELLE BOLLICINE SICILIANE

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Tante le novità che riguarderanno l’edizione 2019 , come la partnership stretta con il Parco
Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi , patrimonio unico e prezioso del territorio
agrigentino; proprio per questo si è deciso di svolgere il Convegno inaugurale della manifestazione
il prossimo 30 Giugno a Casa Sanfilippo . “Sicilia e Trentino: due grandi territori a
vocazione enogastronomica” : questo il tema sul quale importanti relatori del mondo enologico
italiano si confronteranno per porre l’accento su due realtà, molto diverse ma entrambe in forte
crescita.
Altra novità di Sicilia in Bolle 2019 sarà il numero di masterclass che si svolgeranno in questa
edizione: non più due ma ben quattro i momenti di degustazione previsti presso il ristorante
Madison , la suggestiva sala ricevimenti affacciata sulla scogliera di marna bianca più famosa
d’Italia: la Scala dei Turchi .
Nello specifico tre masterclass si svolgeranno nel pomeriggio del 30 Giugno con focus su
accurate selezioni di Metodo classico siciliani e una degustazione orizzontale di millesimato
Trento DOC , mentre il 1° Luglio si svolgerà una speciale masterclass sul mondo dello
Champagne .
Per partecipare alle masterclass occorrerà prenotarsi attraverso il sito www.siciliainbolle.it ,
entrare sulla sezione Ticket e scegliere la/le masterclass alle quali aderire; il numero di posti è
limitato.
Il momento conclusivo della manifestazione si svolgerà nella serata del primo Luglio , sempre al
Madison, con i numerosi banchi di assaggio delle cantine partecipanti che proporranno le
migliori bollicine siciliane da conoscere e degustare, accompagnate da uno speciale buffet
curato dallo chef Antonio di Caro ; dopo la mezzanotte si darà il via al Night Party che vedrà
invece come protagonista l’ Etna Gin dell’azienda Amacardo .
Per prendere parte all’evento, così come per le masterclass, basterà collegarsi sul sito di Sicilia in
bolle e acquistare il proprio ticket per partecipare a quello che si preannuncia l’ evento più
“sparkling” dell’estate siciliana.
Di seguito l’elenco delle cantine partecipanti:
Antichi Vinai
Avide
Azienda vinicola Bagliesi
Benanti
Cantine Di Legami
Cantine Fina
Cantine Madaudo
Cantine Nicosia
Cantina Palmeri
Casa Grazia
Castellucci Miano
Colomba bianca
Coppola 1971
Cusumano
CVA Canicattì
Destro Vini ​
Donnafugata
Fazio
Feudo Arancio
Feudo Principi di Butera
Feudo Santa Tresa
Firriato
Funaro
Gorghi Tondi
Judeka
Luna Sicana
Mandrarossa
Marco De Bartoli
Milazzo Vini
Murgo
Ottoventi
Patrì
Planeta
Principi di Corleone
Settesoli
Sole di Sicilia
Tasca d’Almerita
Tenute Cuffaro
Tenute Lombardo
Tenute Orestiadi
Terrazze dell’Etna

PER INFO E PRENOTAZIONI
www.siciliainbolle.it​

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